希望论坛会员把自己在南京享有的一些美食地点给大家分享啊~

最好有详细的时间、地点，价格，特色等，有图片最好！

小心口腔溃疡哦 :lol

以前很喜欢吃的鸭血粉丝汤：

·配　　料: 切成小块或（条）的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。
油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏（包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等等）。
精盐、味精、鸡精、香油（或辣油）各适量。




·特　　色: 鸭血粉丝汤是南京的一种小吃，在当地非常著名。


·操　　作:
(1) 烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。
(2) 把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。
(3) 过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。
(4) 把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。
(5) 再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。


·营养价值: 鸭血 - 鸭血的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如铁、铜、钙等。　　　　


·主要功效：鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和治疗缺铁..
粉条，寒冬腊月，合家围坐在一起吃火锅，人们总要其乐融融地烫上一些粉条，它会使您的家宴平添了许多温馨和...


价格大概3-5块吧记得，是种不错的小吃

[ 本帖最后由 mick 于 2007-9-3 17:28 编辑 ]

湖南路~~~~天尝里脊肉！

我也想给大家推荐一个地方，一个四川菜馆，非常不错。虽然来南京时间不长，去过几次，就是地方太小客人太多，每次去都得等上一段时间。

俺饿了

来南京，你不吃那家的锅贴你真是可惜了，还有那家的小笼汤包，哦，还有那家的油饼.......

你说的是不是尹氏汤包啊。。。。

呃。。。不是，我那天在报纸上看到的，名字忘了，好象叫什么兴，反正是老字号的，我小时候吃过，锅贴是牛肉的..........

老字号，就是好！

不会是那个七家湾牛肉锅贴吧

南审附近何记鱼馆的酸菜鱼

何记鱼馆的酸菜鱼是很出名，那个肉嫩啊。。。

南审哪个校区啊？

莫愁校区，有想要吃的，啥时约在一起撮一顿啊

我还喜欢南师附近的老鸡汤面，狂好吃，人也狂多